Die Heilung der sogenannten sauren Refluxkrankheit kann durch den Einsatz natürlicher, gesunder Methoden erreicht werden. Ich litt jahrelang unter dieser Krankheit und nahm schädliche, teure PPI-Medikamente (Protoneninhibitoren), die die Symptome nur überdeckten. Diese Medikamente hatten nicht nur unzählige Nebenwirkungen, sondern wurden mit der Zeit auch unwirksam. Ich war gezwungen, eine andere Antwort zu finden. Ich wollte mich ohne den Einsatz von Medikamenten heilen. Mein Arzt war keine Hilfe. Er hatte keine Ahnung von Naturheilkunde und Ernährung. Nach vielen Recherchen habe ich herausgefunden, dass man sich durch die richtige Verwendung von Kräutern, Reformwaren, Meditation, Bewegung und Ernährung von saurem Reflux heilen kann.
Das erste, was ich gelernt habe, ist, dass saurer Reflux, manchmal auch Gerd (gastroösophageale Refluxkrankheit) genannt, überhaupt keine Krankheit ist. Im Gegensatz zu dem, was die medizinische Gemeinschaft uns glauben machen möchte, handelt es sich lediglich um eine Erkrankung, die durch schlechte Essgewohnheiten hervorgerufen wird. Neben dem Verzehr falscher Nahrungsmittel ist wahrscheinlich auch unzureichendes Kauen der Nahrung die Hauptursache für diese Erkrankung.
Ohne eine geschädigte Speiseröhre und einen geschwächten LES (unterer Ösophagussphinkter) gäbe es den sauren Reflux nicht. Um die Erkrankung zu beseitigen, muss die Heilung der Speiseröhre an erster Stelle stehen.
Während dieser Reflux-Erholungsphase muss der Verzehr von Nahrungsmitteln vermieden werden, die die Speiseröhre reizen oder schädigen könnten. Dinge wie schlecht gekaute Chips, Cracker, Müsli oder andere harte Lebensmittel mit scharfen Kanten sind kulinarische Übeltäter – sie verursachen kleine Schnittwunden in der Speiseröhre. Bis die Schnittwunden abgeheilt sind, sollten auch scharfe Lebensmittel wie saure Tomatenprodukte, Peperoni, roher Knoblauch und rohe Zwiebeln aus dem Speiseplan gestrichen werden. Sie verschlimmern den Zustand nur noch mehr. Rauchen und Alkoholkonsum entspannen den Ösophagus, wodurch Magensäure in die Speiseröhre spritzen kann und so den Heilungsprozess behindert.
Der Schlüssel zur Heilung des sauren Refluxes liegt darin, nur milde, leicht verdauliche Nahrung zu sich zu nehmen, bis die Speiseröhre verheilt ist. Essen Sie früh und gönnen Sie sich mindestens drei Stunden Sitz- oder Gehzeit, bevor Sie sich hinlegen. Essen Sie langsam und kauen Sie Ihr Essen vollständig. Versuchen Sie zu guter Letzt, in einer entspannten, angenehmen und stressfreien Umgebung zu essen.
Ich habe einige meiner Lieblingsrezepte aufgelistet, die mir während meiner Genesungsphase gefallen haben. Sie können schnell und einfach hergestellt werden. Versuchen Sie, diese Rezepte zu verdoppeln, damit Sie sie später in der Woche wieder aufwärmen können … weniger Zeit in der Küche. Denken Sie daran, dass das Kochen von Grund auf, anstatt sich auf Fertiggerichte zu verlassen, im Allgemeinen ein besserer Ansatz für eine gute Gesundheit ist. Es ist auch schön zu wissen, was man wirklich isst.
Zum Frühstück ist meiner Meinung nach frisches Obst das Beste. Besonders gern mag ich Melone und Papaya. Zum Mittagessen esse ich mehr Obst wie Äpfel, Bananen und vielleicht ein paar Mandeln oder Walnüsse. Es ist besser, tagsüber viele kleine, gesunde Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Ich versuche, nur Bio-Früchte zu kaufen, aber manchmal, wenn ich in Eile bin, kaufe ich im Supermarkt fertige Behälter mit gemischten Früchten. Versuchen Sie, die Finger von Ananas zu lassen, da sie für mich schwer verdaulich ist.
Wie wäre es mit Vorspeisen am Abend? Das rohe Servieren von Gemüse ist die ultimative gesunde Art, es zu präsentieren.
Versuchen Sie, eine schöne Platte mit Rohkost (Crew di Tay) zuzubereiten, besser bekannt als elegantes Kaninchenfutter. Servieren Sie es mit einem herzhaften Tofu-Dip. Verwenden Sie Blumenkohl, Brokkoli, englische Gurken, Radieschen, grüne und gelbe Zucchini, Endivien, Karottenstifte, ganze kleine Pilze oder was auch immer Ihnen gefällt. Schneiden Sie das Gemüse zum Dippen in mundgerechte Stücke. Die belgische Endivie ist eine natürliche essbare Kugel zum Dippen. Schneiden Sie einfach die Enden ab und schälen Sie die Blätter ab. gebrannte Mandeln
